fredag, augusti 31, 2012

Blommig fredag Prima Donna (Blooming Friday - Prima Donna)

Vad roligt att Blommig fredag fortsätter! Tack, Pilgrim för att du fortsätter på dessa underbara teman! :)
How lovely that Blooming Friday continues! Thanks, Pilgrim for hosting these wonderful themes! :)
Lika bra att erkänna! Jag har varit dålig på att fota blommor i sommar! Den här pionvallmon dök i vart fall upp helt själv, tillsammans med några kompisar i lökbädden! Får väl kanske tacka hästarna som jag fått gödslet ifrån där! För visst kan det vara en Primadonna utan att ha ett namn? Ha en trevlig helg! Kanske ses vi på Bergianska Höstfesten på söndag? :) Mia
Best to say it at once! I have really not taken much flowering pictures this summer! This Peony Poppie actually popped up on its own, together with a few similar friends in the onion quarter! Guess I can thank the horses that gave me the manure for that! Well it could be a Prima Donna, even if it is unnamed, could it not? Have a nice weekend! If some of You are in the Stockholm region now, maybe we see each other on Bergianska Botanical Garden´s annual Autumn celebration on sunday? :) Mia

måndag, augusti 27, 2012

Skördemåndag 27 augusti 2012 - Harvest Monday august 27, 2012

Nu börjar det se färgrannt ut bland tomaterna, eller hur!?! Från vänster uppifrån: 210 g Mini Roma, 361 g White Bianca, 245 g Black Cherry, 25 g Dr Carolyn, längst ner från vänster: 162 g Jaune Flammé och 243 underbara g Costolute Genovese! Fler stora bifftomater och ett antal chilepepparfrukter ska skördas senare idag för att användas till en het anrättning i kväll, när styrelsen för Svenska Chilepepparföreningen har möte i växthuset! Ha en fin vecka och titta gärna in till Daphne för att se andra fina skördebidrag senare denna skördemåndag! :) Mia
Now it starts to look cheerful among the tomatoes, don´t You think? From top left: 210 g of Mini Roma, 361 g of White Bianca, 245 g of Black Cherry, 25 g of Dr Carolyn, from left below: 162 g of Jaune Flammé and 243 wonderful grams of Costolute Genovese! More beefsteaktomatoes and a few chilies are going to be harvested later today, to be used for a hot cookup, when the board of the Swedish Chiliassociation has a meeting in my greenhouse! Have a nice week and dont forget to pop in to Daphne for more contributions on Harvest Monday! :) Mia

måndag, augusti 20, 2012

Skördemåndag 20 augusti 2012 - Harvest Monday august 20, 2012

Äntligen kan jag börja ge bort lite egen skörd! Det här fick min mamma när vi åkte dit i helgen! Gurkan är den första för i år, den fick vi skiva och äta andäktigt! Passandra 363 g. 1300 g. tomater.

Finally I can start to be a bit generous and give some harvest away! This was for my mom, when we visited this weekend! The cucumber is the first one this year, we cut it and ate it with devotion! Passandra 363 g. 1300 g. of tomatoes.
White Bianca är en bra och trevlig bifftomat, som producerar härliga, stora, saftiga tomater som är vita som mogna - perfekt att få färdiga även kalla och regniga somrar (i växhus)! Det här är de 2 första på, ja ni ser ju 689 g.

White Bianca is a good and nice beef-steak-type tomato, that produces lovely, juicy tomatoes, that are whitish Yellow as mature - a real hit for a rainy summer (in the greenhouse)! These 2 first weighed 689 g.
När vi var nere på landet hos mina föräldrar passade jag på att skörda Transparent Blanche och göra mos av dem till mina föräldrar (mest - min mamma orkar inte göra så många sådana saker längre), då de älskar att ha det på morgon-havre-gröten!

When I was down to the countryhouse and my parents I harvested Transparent Blanche and made some applesauce for them (mostly - my mom does not have the strength to do such things anymore), since they love it for their morning oatporridge!
Ungefär 10 kg äpplen blev rensat och med 5 dl tillsatt socker 5 liter mos att stoppa i frysen.
Ha en bra vecka! :) Mia
About 10 kg of apples become, whith 5 dl of sugar 5 l of applesauce to put in the freeze.
Have a nice week! :) Mia

måndag, augusti 13, 2012

Skördemåndag 13 augusti 2012 - Harvest Monday august 30, 2012

Idag är det Skördemåndag hos Daphne igen! Härligt!
Today it is Harvest Monday at Daphnés again! Lovely!
2 tomater av sorten Jaunne Flammé var färdiga! De hade fått lite sprickor, men var fasta och fina i köttet, innehåller väldigt lite frön, de vägde tillsammans 257 g. Jag tror att det finns olika sorter av den här varianten på marknaden, för mina är (halv-)stora tomater får en speciell färgmarkering på ovansidan och det är så jag fått dem varje gång jag odlat dem. I år fick jag en planta av vännen Patrik och de ser fortfarande ut som de jag odlat förut, men tittar man på foton från bl a USA, är de mindre och rundare! Nu odlar jag ju i ren gödsel i princip, så storleken kan ju variera med det också! Gammal fransk sortklenod - rekommenderas!

2 tomatoes of the sort Jaune Flammé was ready! They had a few cracks, but were very good and firm in the flesh, they contain very few seeds and weighed 257 g together. I suspect that thera are a couple of different types of this sort on the market, beceuse my (half-)big tomatoes gets a typical coloured marking at the top and I had that every time I grew it. This Year I got this plant from my friend Patrik and they still looks the way they always looked for my, but if You look at pictures from USA among others they seem smaller and rounder! Now, since I grow my tomatoes in almost pure manure (horse- and cow- mixed), so of course the sice may have something to do with that! :) It´s an old french heirloom that I recommend highly!
Black (Sweet) Cherry börjar äntligen mogna! Jag gillar verkligen den här sorten, med både syra och sötma och så den vackra färgen! 57 g. En från början rysk sortklenod.
Black (Sweet) Cherry is finally starting to mature! I really love this sort, with both acidic and sweet components and the beautiful colour! 57 g. A from the beginning russian heirloom.
Nu börjar Marmande ge lite större tomater, äntligen, en härligt krämig biffsort med väldigt få frön, mycket bra till pastasåser osv. 203 g.
Now Marmande starts to deliver a bit larger tomatoes, finally - it´s a creamy beefsteak type tomato with very few seeds, great for sauces etc. 203 g.
Skördade de Madame Jeanette (Surinamn Yellow) som var färdiga, de har bra styrka, men väldigt lite friktighet för att vara en Capsicum chinense, ska googla på salsarecept till dem, för att hetta upp tillvaron lite! :) Visst har de fin färg? 54 g.
I harvested the Madame Jeanette (Surinamn Yellow) that was ripe, they have a good punch, but very little fruityness to be a Capsicum chinense, I will google at some recipies for salsa to make thing a bit hotter! :) Haven´t they got a nice colour! 54 g.
Ett kok sparrispotatis blev det i helgen med, det räckte till hela familjen helgen ut - ljuvligt! 1053 g.
Ha en härlig vecka! :) Mia
One bowl of asparagus potatoes was enough for the whole family of 4 the whole weekend - lovely! 1053 g.
Have a nice week! :) Mia

måndag, augusti 06, 2012

Skördemåndag 6 augusti 2012 - Harvest Monday august 6 2012

Nu har jag skördat min vitlök! En del var inte tillräckligt stora, men skördade blev de ändå, för jag behöver bädden till annat!
Now I have harvested my Garlic! Some of them was not big enough, but still got harvested, because I need the beds for other produce.
Allium sativum 'Flavor'
Flavor är en sen sort (klar runt den 30/7 hos oss), men jag hade många lite alltför små lökar, tycker jag... Sorten är en s.k. 'Silverskin', dvs en vit, snygg lök och ska vara mycket bra att lagra länge och blasten kan flätas med, så det ska jag göra!
Flavor is a late variety (ready about july 30 here), but I got a bit to many to small garlics, I think... The sort is a so called 'Silverskin', a white, nicelooking variety and should do really well to store for long and the tops are good for braiding as well, so that I will do!
Allium Sativum 'Printanor'
Printanor är en både medelsen och medelstor sort och borde vara färdig till den 30/7 hos mig, men några lökar är fortfarande väldigt små, som ni ser... Sorten ska vara väldigt bra till lagring, så det ska jag testa! Blasten är flätbar, så när de torkat upp lite gör jag väl en fläta av dessa!
Printanor is a both middlelate and middlesized sort and should be ready untill july 30, but some garlics are sill very small, as You can see... The variety should be very good to store, so I will try that, as well as braid it, as it is also suitable for that!
Allium sativum 'Vigor'
Det här är en riktigt tidig sort (skörd runt 25 juli här i Mälardalen) och det verkar som om det är vad jag ska satsa på och sätta av i år igen - stora, fina lökar med tydliga klyftor och flätbar blast här med!
This is a really early variety (should be ready before july 25 here in the region of lake Mälaren) and it seems as if that is what I should save for the autumn setting - big, nice garlics with clear cloves and braidable tops as well even here!
Sedan fick jag några lökar av f.d. kollegorna på Ulriksdal i höstas, då någon kund lagt dem vid sidan av och de inte kunde sälja dem. Lite rosa skal, stora, fina lökar med tydliga klyftor. Vet dock inte riktigt vilken sort, men ska bli kul att testäta ändå! :) Blasten här är styvare, så de kommer jag inte att fläta!
Ha en fin vecka! :) Mia
Last autumn I got a couple of garlics from my friends and ex colleagues at the garden centre I worked in before, because some costumer had left them beside the other sorts and they couldn´t sell them when they didn´t know what sort it was. A bit pink in the shell and big, nice cloves. Sorry to say that I don´t know the sort, because it really seems to go well here! The tops is a bit stiff, so I will not braid theese!
Have a nice week! :) Mia

söndag, augusti 05, 2012

Madame Jeanette

Nu visar hon färg, min Madame Jeanette (Capsicum chinense) och det är tur, för då får jag reda på vilken sort det är! Det finns nämligen 2! Båda sorterna kommer från Surinam, Sydamerika, men den ena mognar till gult 'M J Surinam Yellow' och den andra till rött - 'M J Surinam Red'. Sorten är uppmätt till 225 000 Scovillegrader, så jag skulle vilja kalla den en medelhet habanero, men jag har inte smakat än, så jag får väl återkomma, ryktet säger att den bara ska vara superhet, men inte ha så mycket fruktiga toner i smaken, vi får väl se. Namnet sägs komma från en brasiliansk prostituerad och sorten ska vara extremt rikgivande - även i skuggiga lägen och kan t o m odlas inne utan direkt solljus - ja, ni ser ju själva antalet noder och frukter i förgreningen - det här bådar gott - troligtvis en bra sort att övervintra för frukt hela vintern! 
Ha en fortsatt trevlig helg! :) Mia