måndag, juli 23, 2012

Skördemåndag 23 juli - Harvest Monday July 23

Har varit nere på vårt gamla torp och hälsat på föräldrarna. En liten skogspromenad gav några små kantareller... Smakade fint i en lunch-omelett tillsammans med vårlök, bacon, paprika och prästost!

Have been in the old countryhouse and visited my parents. A small stroll in the woods and I found some chantarelles... They tasted great in a omelet with spring onions, bacon, sweet peppers and priest cheese!
Så hittade jag några gamla, övergivna svartvinbärsbuskar, så jag plockade dem med...

Then I found some old, abandoned black currents, so I picked them as well...
Härligt! Nu ska jag bara fundera ut vad jag ska göra med dem?
Ha en fin vecka! :) Mia

Yummy! Now I will just have to make up my mind what to do with them?
Have a nice week! :) Mia

12 kommentarer:

En Trädgårdsamatör sa...

Åh, gula kantareller <3
Dottern hjälpte mig rensa mina... Bara smulor kvar.

Mias Trädgård sa...

Ajaj, Helena! Låter som lite väl välrensat! Ha det gott! :) Mia

Bondjantan sa...

Jag har också hittat några kantareller idag... de får nog hamna i morgondagens sallad. De svarta vinbären skulle jag styckfrysa för att ha till gröten i vintern. Det är himla gott med bär till gröt och smoothies!

Ivynettle sa...

Oh, so jealous of the chanterelles- I miss mushroom-"hunting" with my dad!
And finding berries is great, too! At least I know where to look for those without my dad (and he wouldn't have the patience to pick them anyway.)

kitsapFG sa...

It's lovely "finding" the harvest! Both items are certainly high on my "yummy" list!

Anja sa...

Mmmm, så gott det ser ut! Vilken tur att jag har fått några egna omgångar av gulisar annars skulle jag bli riktigt avundsjuk. Vi har plockat dsedan midsommaren./Anja

Mary Hysong sa...

Oh wow, nice to live where you can find mushrooms! Lovely berries too.

Mias Trädgård sa...

Tack, Bondjäntan! Låter gott med kantarellsallad med! Det har jag aldrig testat! Kanske med nästa omgång! Har hittat mer idag! :) Svarta vinbär till gröt har jag aldrig testat! Men jag har redan i frysen, kollade några recept på vinbärskaka, återkommer med det om det blir bra! Ha det gott! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Ivynettle - thanks! Yes, 'mushroom-hunting' is very connecgted with memories for me as well, mostly with my grandmother, but that was a long time ago! Yes, the berries will probably go in a cake today! I´ll be back about that if it´s a success! Hope You have a great week! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Hi, kitsapFG and thanks! Yes, I´ll be back with the result later, maybe! And Yes, they´re Yummy, agree! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Härligt att höra, Anja, annars hade jag fått lägga i kuvert! ;) Ja, själv har jag inte riktigt haft tid i skogen innan den här helgen, så nu försöker jag njuta för fullt! Ha det jättebra! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Mary - thanks, and Yes, it shure is! There is a lot of woods to stroll around in here! If one just can find the time, wich i´m happy to do this week at least! Hope You have a great week! :)Mia