måndag, oktober 15, 2012

Skördemåndag 15 oktober - Harvest Monday october 15

Idag är det äntligen skördemåndag hos Daphnés Dandelions igen! Häng på! :) I fredags skördade jag 2,1 kg tomater av sorterna 'Costolute Genovese', 'Marmande' och 'Jaunne Flammé biff'. 150 g chilepeppar fick också följa med in - sorterna är 'Hot Lemon' (C. baccatum, gul), 'Purple Habanero' (C. chinense, som ser mer brun ut längst upp), Aji Dulce/Habanero Dulce (C. chinense, den gulrosa längst ner) och Sweet Nardello - en gesällsort jag fröodlat åt fröföreningen SESAM. Jag plockade också äpplen till mina grannar, ca 15 kg, men tog inga kort... 

Today it´s finally Harvest Monday again at Daphnés Dandelions! Join in! :) This friday I harvested 2,1 kg of ripe tomatoes of the varieties 'Costolute Genovese', 'Marmande' och 'Jaunne Flammé beefsteaktype'. 150 g of chilies came in as well the varieties are: 'Hot Lemon' (C. baccatum, yellow), 'Purple Habanero' (C. chinense, that looks more brown, at the top), Aji Dulce/Habanero Dulce (C. chinense, the yellowish pink down the bottom) and Sweet Nardello - a sort I grow for my journeymanship in the seed-collector-association SESAM. I also picked about 15 kg of apples for my neighbors, but missed to take a picture...
Jag ska plocka mer äpplen för mustning och lagring den här veckan, men tiden rann iväg i helgen, då jag kände mig mer tvungen att ta hand om 8 liter vinbär från min svärfars nytömda frys (altså räknar jag inte in den i min skörd), som jag inte hade plats för i frysen hemma!

I will pick more apples for juice and for the stockpile this week, but the time ran away this weekend, since I felt that I had to take care of the red currants from my father-in-law´s emptied freezer (that I don´t count into my tally), as I don´t have the space for them in my on freezer.
Maken skjöt en rådjursbock i lördags så nu får vi snart ännu mindre plats (ber om ursäkt om någon tar illa upp för bilden)! Jag kokade saft och gelé på de vinbär som fanns. Det blev ungefär 2,5 liter gelé och 3 liter saft när det var klart! Åtminstone gelé lär vi inte behöva göra mer på ca 3 år, tror jag! Saften kanske räcker till sommaren, då mina pojkar dricker mer kaffe än saft nuförtiden! 
Ha en fin vecka! :) Mia

My husband shot a deer tick this saturday, so now we have even less space in the freezer (I´m really sorry if I offend anyone with the picture!)! I boiled juice and jelly of the currants, it became about 2,5 litres of jelly and 3 litres of lemonade/juice when it was ready! At least we have jelly for I think 3 years and I guess the juice/lemonade is enough until the summer, since my boys drink more coffe than juice/lemonade nowadays! 
Have a nice week! :) Mia

12 kommentarer:

kitsapFG sa...

Your freezer will be full of good things to eat. The currants look particularly delicious to me.

Bee Girl sa...

Congrats on your wonderful harvests (including the deer)! How wonderful to be all stocked up!

Mias Trädgård sa...

Thanks, kitsapFG! Yes, the currants are lovely! Have a nice week! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Bee Girl - thanks! Yes it´s wonderful to have some stock to take from! Have a good week! :) Mia

Fia sa...

Gött! Då har du vinbärsgelé till rådjuret :-) Ett av dom godaste vilten tycker jag!

Lisa sa...

Finfin skörd av vackra tomater där. Men bocken skulle inte suttit fel i frysen ;-) En sorts skörd det också. Ha det gott
Lisa/Lisas trädgård

Mias Trädgård sa...

Tack, Fia! Mmm, rådjur är mums, speciellt med vinbärsgelé! Ha det bra! :) Mia

Mias Trädgård sa...

Tack, Lisa! Nej, det har du faktiskt rätt i! Även om det inte var från egen mark, utan jaktarrende! Men man kan ju arrendera mark att odla på också - vad bra det blev med din extra tolkning - tack! Ha det gott du med! :) Mia

wilderness sa...

Nice to see that your weather is holding out and you are still getting a harvest. No problem with the deer picture. Wish I was putting that in my freezer. I miss the venison as that is the meat I grew up on. My daughter is coming up to hunt on my property tonight so maybe I will at least get a couple of meals.

Mias Trädgård sa...

Thanks, wilderness! Yes, I know the feeling, I also grew up on mostly wild meat! Wish I could come over with a steak for You! Hope Your daughter gets something really good for you then! Have a nice weeek! :) Mia

Mary Hysong sa...

Great harvest; love all your tomatoes and peppers. Oh and lovely venison to go with it!

Mias Trädgård sa...

Thanks, Mary! Yes I´m most grateful for my greenhouse, and husband the hunter of course, right now! Have a nice week! :) Mia