Från mitt 'andra jobb' som trädgårdslärare köpte jag igår med mig något man där fått som kubansk oregano hem från växthusets fredagsförsäljning. Förvirringen kring arten verkar vara utbredd och det är lite olika fakta man får upp om man googlar på den. Dess vetenskapliga namn är Plectranthus amboinicus och den tillhör familjen Lamiaceae, dvs plister-växter och det officiella svenska namnet är kryddkarlbergare. Den anges dock ofta med en väldig massa synonymer, som jamaicansk timjan, spansk timjan, indisk mynta, de fem årstidernas ört, fem-i-en-krydda och mexikansk oregano, men den senare har vid närmare djupdykning i SKUD ett annat vetenskapligt namn... Den kubanska oreganon har enligt sägnerna väldigt många olika användningsområden, både som krydda och medicinalväxt och den sägs bota allt från migrän, vanlig huvudvärk, bronkit, astma, sveda och skorpionbett, samt kan få mjölken att rinna till bättre på ammande kvinnor och extraktet används ofta i schampotillverkning!!! Som krydda ska den göra sig bäst antingen i kötträtter eller till rätter med kyckling och då finhackad. Det är en tropisk planta som inte tål frost, så här får vi odla den ute på sommaren och inne, som krukväxt på vintern. Själv tänkte jag plantera om min i en stor ampel och ha den ute i skyddat läge på sommaren - men den lär inte åka ut när det blåser som idag!
Mexikansk oregano, benämns i SKUD i stället för
Lippia graveolens som vetenskapligt namn och tillhör familjen
Verbenaceae, verbenaväxter och är mer släkt med citronverbena, en annan av mina kryddfavoriter. Kallas också för vild mejram och blommar med vita blommor. Det var den jag först trodde jag fått tag på åt min kompis
Patrik - nu verkar det som om jag får leta vidare - någon som har en stickling eller 2 att dela med sig av? Byter gärna mot en kubansk variant, eller vanlig oregano/kungsmynta med lila blommor!
Trevlig helg och håll i hatten i blåsten!
:) Mia
