Nu är det över - Het Höst 2010 är slut!

Stort tack till alla som hjälpt till att göra de här veckorna till en oförglömlig upplevelse!

Nu gäller det att bekämpa ohyran på övervintrarna på hemmaplan!

:) Mia

Tävlingen Sveriges Hetaste Bakverk

Och vinnare blev:

Linnea Andersson (Gamla Orageriets café) med Inkokt päron med chili och ingefära, hon blev också 2:a med choklad med exotisk frukt och chili. Grattis!

Härifrån sett: 3:a, 1:a och 2:a.

Juryn börjar dela ut pris!

3:e pristagaren Åke Jernberger deltog med fantastiskt goda bullar fyllda med choklad, hallon, habanero och vaniljkräm! Grymt!
Alla bidrag i tävlingen!
Snacka om socker- och chili-chock!

Sista chansen att uppleva hettan på Het Höst!

Idag stänger den unika utställningen - passa på att kolla in tävlingen om Sveriges Hetaste Bakverk och kanske få ett smakprov? Vår smaktallrik med 6 olika chilianrättningar finns fortfarande att köpa för 69:-

7 Pot Red (en del skriver 7 pod) heter så för att 1 frukt räcker till 7 väldigt heta grytor med chili! Kanske en ny världsrekordhållare? Det finns flera som är och nosar på världsrekordet på över

1 000 000 scovillegrader!

:) Mia

Andra bloggares inlägg om Het Höst, webb-TV och TV4-inslaget från i söndags

Här är de som jag vet har skrivit om utställningen:

Patrik (Chilepeppar):
http://chilepeppar.blogspot.com/2010/10/het-host-med-underbara-heatwave.html

Mats (chilesinstockholm)
http://chilesinstockholm.blogspot.com/2010/10/het-host-hot-autumn.html

Anne (afcr) har kommenterat här:
http://afcr.blogg.se/

Ez (chiliez) har också bilder och kommentarer här:
http://www.chiliez.com/2010/10/het-host-pa-bergianska.html

TT-inspelningen via Västerbottenskuriren:
http://www.vk.se/media/?clipid=7248

TV4 hade direktsändning i söndags förmidag, vilket resulterade att vi sålde slut på provsmakningstallrikarna på några timmar, men det grejade sig och nu finns det mer att hämta där! :)

Länk till inslaget:
http://www.tv4play.se/aktualitet/nyhetsmorgon?videoId=1.1852898

:) Mia

Odlingstävlingen på Het Höst 101010

Vinnaren blev Catrin Sandin med osannolika 488 poäng! Inte fick jag till någon bra bild på Catrin då, men nu har jag kompletterat med en bild när hon fick sitt pris från Bergianska Trädgården - ett årskort på Edward Anderssons växthus! Hon bidrog med tre frukter av vardera Yellow Bumpy, Peruwian Purple och Scotch Bonnett med bilder därtill. Grattis till utmärkelsen och de fina priserna (bl a ett presentkort på Slottsträdgården Ulriksdal och en odlingsbänk från Hasselfors Garden!).

På andra plats kom Hugo Nömm med 440 poäng och på tredje kom Oskar Johansson Lavrell - Grattis ni med!

På söndag har vi sista dagen med tävling i Heta Bakverk!

Föredrag om scovillegrader på Bergianska

Idag var Dr Alan Sabirsh, från Astra Zeneca och gästade Bergianska Botaniska Trädgården med en föreläsning om hettan i chilepeppar, scovilleskalan, och dess medicinska egenskaper - jättekul att se dig igen, Alan!

Och tack för 'smakprovet'! :) 100 x världens starkaste chilepeppar - Bhut Jolokia, ger rent capsicain i en grop av knäckebröd. Tungan var lite lätt avdomnad.
:)

Mia

DN-artikel

Idag var jag med i en intervju i DN:s bostadsbilaga med Bergianska Botaniska Trädgårdens och Svenska Chilerpepparföreningens utställning Het Höst 2010.

http://www.dn.se/bostad/fargstarka-pepparfrukter-1.1185334

Jättekul!

:) Mia

Regn och rusk ute - hetta inne i växthuset!

Diversiteten i chilepepparsläktet är makalös, tycker ni inte det?
Sådana här regniga och ruskiga dagar kan det behövas lite hetta i livet!

Alla bilder i detta inlägg är från Het Höst-utställningen i gamla orangeriet på Bergianska Botaniska Trädgården i Stockholm!

Pusa Jwala är en trevlig planta!

Habanero Dulce är en härligt fruktig, men inte så himla het Capsicum chinense, eller havannapeppar, som den kallas på svenska.

Idag träffade jag på en 'bloggkompis' på Bergianska - Anne och här äter hon och hennes sällskap vår provsmakningstallrik med bl a kola kokt på världens hetaste chilepeppar, Bhut Jolokia.
Jättekul att träffa dej IRL, Anne och dej med, Magnus!

Trinidad Scorpion - chinense med sting!

Trinidad Scorpion (Capsicum chinense) - en riktigt het höjdare! På Het Höst i Gamla Orangeriet på Bergianska Botaniska Trädgården i Stockholm.

Hot Sauce-tävlingen på Het Höst 2010 m.m.

Vinnarsåsen - Hotsauce med paprika, vanilj, mango och röd habanero. Yummy!

Och vinnaren själv - Caroline Canel!

Även kul för Caféet och restaurangen i Gamla Orangeriet som hon jobbar på!

Grattis!

Mera Het Höst på Bergianska Botaniska Trädgården

Göran ser förvånad ut, men han säljer finfina plantor och frukter!

Så här ser vår fina provsmakningstallrik ut:

Idag har vi Hot Sauce-tävling, ska bli spännande - och smakrikt!

Nästa söndag, den 10 är det odlingstävling och den sista söndagen vi har öppet, den 17 oktober, har vi en tävling i Heta Bakverk!

Ser fram emot allt!

:) Mia

I natt kom frosten, tur att Het Höst startar idag!

Äntligen! Ja, inte att frosten kom, den kan få dröja en månad eller två, men att Het Höst 2010 startar idag i det Gamla Orangeriet i Bergianska Botaniska Trädgården - det har vi väntat på och jobbat med ganska länge, faktsikt ända sedan 2008 blev jag påmind om idag under pressvisningen! Här är det Philippe Plöninge (som var med om att sätta upp den första utställningen 1999), som invigningstalar.
Bergianska Botaniska Trädgården har tillsammans med några av våra medlemmar från Svenska Chilepepparföreningen drivit upp ett hundratal sorters plantor från en mängd olika chilepeppararter, här är några skönheter från Capsicum chinense, havannapeppar.

Föreningen kommer under utställningen, som pågår mellan den 1-17 oktober att finnas på plats med rådgivning, inspiration och försäljning av heta produkter, frukter och plantor.

Under utställningen kommer SCF att sälja en provsmakningstallrik och idag fick de inbjudna smaka på en liten del av den tallriken (den som serveras under utställningen sedan är större och visar på variationen i de olika chilepeppararterna i både styrka och smak) - Pimiento de Piquillo (Capsicum annuum) överst, sedan (medsols) knäcke med västerbottenost och Hot Lemon (Capsicum chinense), därefter Bhut Jolokia-kola (världens hetaste chilepeppar med över hisnande 1 000 000 scovillegrader - men det var bara liiite i kolan, jag lovar). Till detta serverades till mångas förvåning mjölk, då kaseinet i mjölk är bra på att släcka hettan, vilket några fick göra rejält! :)

Här minglar folk upprymda efter det att endorfinerna rusat i höjden efter intaget av capsicainet.

Några av montrarna med chilepepparprodukter.

Hoppas att vi ses på Het Höst 2010 på Bergianska!

3 lila...

Idag blir det 3 sorters lila chilepeppar till middagen - Pimenta de Neyde (små frukter i mitten) - ska vara en korsning mellan Capsicum annuum och chinense, Purple Jalapeño (Capsicum annuum) och Purple Beauty, en lila paprika (altså en Capsicum annuum även den) - både snyggt och gott, eller hur? Nu ska här göras salsa!

Jätteverbena - en sensommarfavorit!

En av mina absoluta favoriter i stora krukor är jätteverbenan (Verbena bonariensis), här tillsammans med Helichrysum petiolare.

Det finns fler som gillar jätteverbena! :)

Badande gråmalva?

Finns det sådana? Jovisst, i min trädgård, så! :):):)

Åter från Gotland - varning för långt inlägg!

Har varit på en fantastisk minisemester över helgen med familjen i 4 dagar på Gotland och kom tillbaka inatt. Meningen var att vi 'bara' skulle se på medeltidsveckan med sönerna, men jag lyckades smita in lite trädgårdsrelaterat här och där ändå!

På Verdus Veranda, norr om Hablingbo fanns det mycket jag skulle vilja ha! Ett riktigt paradis för en trädgårdsfreak!

Mycket zink och rost!

En fantastisk hängstol uppe i ett träd gav mej mer habegär!

Det badkaret kan få flytta hem till mej och klätterstöd i rost kan man väl inte få för mycket av?

Inne i Visby växer det här fantastiska silverregnet (Fallopia baldschuanica 'Aubertii') vackert över en mur!

Varje dag i Visby gick jag förbi den här fint skötta trädgården!

På Körsbärsgården, nere på södra Gotland, precis norr om Hoburgen hittade jag den här fina betongstolen!
En avlång trädgård fanns det att bese med!

Beskurna träd är alltid roligt!

Jag har längtat i många år efter att få se Muramaris, norr om Visby och nu släpade jag med min mamma in i trädgården, som tyvärr är ganska eftersatt, men ändå rätt vacker i sitt förfall. I caféet hade man satt upp en sparbössa där man uppmanades att stödja vaktmästaren. Jag skulle vilja uppmana till att anställa en trädgårdsmästare i stället, åtminstone ett par gånger per år - jag kan ta det jobbet också! :) Underbara statyer fanns det lite överallt!

Blåregnet blommar om!

Kvarteren med buxbom och liguster! Mycket ogräs och konstigt beskurna växter (både sly och kultiverade växter verkar ha beskurits med samma klinga) och mer fina statyer...

Ingången till trädgården. 30 kr kostade det, skulle väl behöva höjas om den ska kunna restaureras och skötas ordentligt, kan jag tänka mig!

Lite chilepepparhetta i regnet!

Äntligen kom det regn och det med besked! Inne i växthuset står chilepepparplantorna på tillväxt. De stora showplantorna till Het Höst 2010 på Bergianska trädgården är alla omplanterade sedan ett bra tag tillbaks och reserverna har glesats, men behöver få en storlek större kruka snart.

I chilifreakens paradis

Här växer det så det knakar i växthuset! Årets första mogna chilepeppar blev baccatum från Michu och nu börjar den ge rejält med mogna frukter! En härligt het chilepeppar med rejält fruktig underton! Yummy!

Junivärme!

Nu börjar det bli tufft för nyplanteringarna! Det gäller att ligga i med vattningen och det ordentligt varje gång! Själv hoppar jag glatt ut och vattnar om det regnar, till mina grannars stora nöje! Det är inte alla som vet att vatten tas upp bäst om den redan är lite blöt, rinner lätt undan annars! Tänk om man skulle köpa ett sånt här stort och fint bergskörsbär, och sedan inte vattna det ordentligt under etableringsfasen - då får det snart torkskador och nästa år ser det inte alls lika fint ut och då gäller inte garantierna om man har slarvat med vattningen!