Lilla julafton i brevlådan!

Tänk, vad glad man kan bli av att få knölar! :)

Anette, med bloggen Daylily-Potager har en fantastisk köksträdgård, jag skulle tro en av de allra finaste i Sverige. Jag var där på trädgårdsträff för en massa år sedan och jag skulle gärna komma tillbaks någon gång! I vart fall hade hon fått en fantastiskt fin skörd av höstsolros, Helianthus strumosus, som används som jordärtskocka, men är lite längre och rakare (och altså mer lättskalad) och var så himla gullig att hon skickade ett paket till mig! :)  Tack, Anette! De här ska direkt ner i jorden där jag grävde upp potatis igår! Det är början på nästa års gourmetodling! :) Mia

Skördemåndag 28 november - Harvest Monday november 28

Från vänster (from left) Cherie, Juliette, Amandine och/and Marine.

Jag har skördat färskpotatis idag, den 28 november! Visst är det fantastiskt! :) Det var ett försök jag gjorde, när jag hade fått nya odlingsbäddarna färdiga i början av augusti och dessutom hade lite sättpotatis kvar från i våras. Nåja, skörden är ju knappast enorm, men jag tänkte spara och ha till ett kok på julafton till den inlagda sillen med chilepeppar! Vågade inte vänta längre, för inatt fick vi lite snö och det är kallt idag, så man vet ju inte hur länge man kan gräva... Det räcker nog precis till hela familjen på 4 personer, och så får de säga vilken sort de tycker är godast då med, och vara med och påverka vad jag odlar nästa år! :) Idag är det sista gången jag översätter i blogginlägget, för nu har jag äntligen lyckats få till en översättningsknapp här bredvid! Svarar gör jag ju som vanligt på det språk ni skriver på, om jag behärskar det... Titta in till Daphne på Daphnes Dandelions för mer skördebidrag idag! 

Ha en fortsatt trevlig dag/kväll! :) Mia

Today I have harvested newpotatoes, on november 28! Isn´t that fantastic? :) It was a test I had to do, when the new benches were up in beginning of august and I had a couple of seed potatoes left from this spring. Well, the harvest isn´t enourmous, but I thought I will save them for Christmas Eve and serve them withe the pickled herring with chili! Didn´t dare to wait any longer to take them up, because tonight we got a little snow and it is cold today, so I don´t know how much longer I can dig in the ground... It will probably be enough for our family of 4 people, and them they can say wich one they prefer for next Year! :) Today is the last time I translate a post on my blog, because I managed to get a translator button next on the right! I hope it will work allright, please let me know otherwise? I will keep on answering in the language You wright me in, as long as it is one I can manage... Please go to Daphne at Daphnes Dandelions for more contributions in todays Harvest! 

Have a further good day/night! :) Mia

Trevlig 1:a advent!

Den här helgen har vi pyntat i växthuset och börjat sätta upp alla slingor, men fick göra uppehåll, för när jag stod och klippte Taxus-häckarna kom det ena växthustaket farande, så efter viss möda fick vi upp det igen och nu är det ordentligt förankrat för vintern! Ljusslingorna i växthuset är i vart fall uppe, det ger ett trevligt sken nu i mörkret!

Min gulliga man hjälpte mig allra längst upp med Thujorna, där jag inte nådde på stegen, men de sista ljusslingorna får komma upp imorgon! Då ska jag göra sticklingar av både Taxus och Thuja, bra att ha och ta till fler små häckar på en del ställen till nästa år! Lite fler kransar ska det bli med av materialet från beskärningen! Ha en fortsatt riktigt trevlig första advent! :) Mia

Blommig fredag - Kalla fötter. Blooming friday - Cold Feet.

Vilket både svårt och roligt tema den här veckan hos Katarina på Roses and Stuff!!! Det första jag tänkte på var en gammal favoritserie på TV som hette just Cold Feet. Bild 1 kommer därifrån, när Adam sjunger serenad för Rachel iförd endast en ros mellan skinkorna. :)

What a both hard and fun theme this week on Katarina´s Roses and Stuff!!! The first I thought about was an old favorit series on TV, that was named just Cold Feet, so the first picture is from that one, when Adam was swerenading Rachel wearing nothing but a rose between his buttocks. :)

Sedan kan man ju få kalla fötter om man är ute och går i snö och slask, men då snön verkar dröja i år, så tycker jag inte jag fryser då mycket om fötterna! Förra året i december såg det ut så här på min altan. Därför kom jag inte ut och beskar vindruvorna alls före jul. 

Then, of course, You can get cold feet when You are out walking in the snow, but it seems to be a real lack of snow this year, at least here in Sweden, so I´m actually not that cold in my feet at all! Last Year it looked like above outside on my porch last december, so I didn´t cut my grapewines as I should before Christmas. 

Något som behöver bli lite kallt om fötterna i trädgården är ju vissa frösådder, som bör kallstratifieras. Det brukar jag låter dem sköta själva, bara att så på hösten, låta krukan dra vatten inne ett par dagar och sedan ställa ut dem i en skyddad hörna, helst i snön, men annars under en buske eller så och vänta till våren och hoppas på det bästa! Förhoppningsvis gror det då till våren, när värmen kommer, eller som här - med pioner, då man ser grodden först år 2, då den bara bildar rötter första året (epigeal groning).

Something that needs a bit of cold around its feet is  some seedlings, that like to be stratified cold. I usually let them do that themselves outside, just sow in a pot in the autumn, let it suck some water inside for a couple of days and then put them in a sheltered spot outside, preferably under the snow, but otherwise under a bush or  so and just wait for spring  and hop for the best! Hopefully it will grow in the spring, when the warm weather comes, or like in this case, with piones, when You see the sprout first the second Year, because it just makes roots the first Year (epigeal growth).

Sedan finns det ju t ex lökväxter som behöver få en köldperiod för att blomma vackert på våren. Då måste man ju få kalla fötter först! 

Then there is for example some bulbs that needs to have cold feet for a period in the winter to bloom nicely in the spring! 

I helgen ska jag pynta! Ha en trevlig adventshelg! :) Mia

This weekend I will decorate for our Holliday the first of advent! Have a nice Holliday! :) Mia

Skördemåndag - Harvest Monday 21 november

Det här har jag skördat under veckan. Jag har börjat ta in chilepepparplantor för övervintring inomhus med, men de flesta hamnar på komposten efter skörd. Titta in till Daphne på Daphnes Dandelions för mer skördebidrag i slutet av november!

This is what I´ve been harvesting this week. I began to take solme plants in for hibernating inside the house as well, but most will just feed the compost. Please go to Daphne at Daphnes Dandelions for more contributions on late november harvest!

Uppifrån vänster rad 1 och 2(upwards from left row 1 and 2): 7 Pot Yellow (Capsicum chinense), Bolivian (Capsicum chinense) och/and Arizona (Capsicum annuum)(som börjat torka på plantan - that has been drying still on the plant), Peter Pepper Yellow (Capsicum annuum), 7 Pot Red (Capsicum chinense), Carribbean Red (Capsicum chinense), Anaheim (Capsicum annuum), Rad 3 och 4 från vänster (row 3 and 4 from left): Aji Bolivian (Capsicum baccatum), Capsicum chacoense, Red Savina (Capsicum chinense), Trinidad Scorpion Morouga Yellow (Capsicum chinense) och/and Hot Lemon (Capsicum baccatum).

Ha en trevlig kväll! Have a nice day/evening!

:) Mia

Blommig fredag - På min önskelista. Blooming friday - On my wishing-list.

Det här blir ett svårt inlägg. Det gäller ju att begränsa sig! Det har jag alltid haft svårt för! Men det är ett inlägg jag så väl behövde - som kom ihåg-lista för vad jag ska göra i vinter! För fler bidrag på det här temat - titta in till Katarina på Roses and Stuff! Nedan följer ett litet urval ur min önskelista. :)

This is going to be a difficult post. One has to be limited! I have always had difficulties with limitations! But it is a post I really needed - as a reminder of what to do in the winter-months! For more contributions on this theme - please go to Katarina on Roses and Stuff! This is a small part of my wishinglist. :)

Jag vill ha en SNYGG ullungrödd, Sorbus 'Dodong'. Idag har jag ett riktigt dåligt exemplar, som skulle kastas på en plantskola jag arbetade på förut. I vinter ska jag ympa några nya av de lägst sittande grenarna från det dåliga exemplaret. Har sparat ett antal frösådda, vanliga rönnar, Sorbus acuparia för att använda som ympunderlag.

I want a NICE looking Sorbus 'Dodong'. Now all I got is a poor excuse for the species, that was going to be destroyed from a nursery I used to work in. This winter I will graft some new from bransches that is to low on the poor example. I have saved a couple of seedlings from Sorbus acuparia to graft them at.

Jag vill ha många sorters pumpa nästa år! Den här sorten har jag läst om och letar jag efter just nu - Red Banana. Någon som har frön? Jag har mycket att byta med!

I want many sorts of pumpkins next Year! This sort has been said to be really nice and I´m looking for it right now - it´s called Red Banana. Anyone whot have seeds? I have a lot to change with if You want to?

Jag har länge önskat mig en blodbok, helst en hängande sort - den här sorten 'Rohan Weeping' hittade jag på Rångedalas hemsida och den skulle jag gärna vilja ha! Priset avskräcker mig dock något (jag vill ha en högt ympad bok). Vi får se hur det blir.

I´ve been wishing for a dark, preferably hanging, Copper-beech for a long time. This one called 'Rohan Weeping' I found on a Swedish nursery and I really would like it ,though the price is putting me off somewhat ( i want it grafted with good hight). We´ll se about that.

Sedan vore det ju inte jag om jag inte hade minst 1 sorts chilepeppar på önskelistan. Den här sorten - Trinidad Scorpion - Butch T Strain, är den som just nu leder ligan om världens starkaste chilepeppar med hiskeliga 1 463 700 officiella Scovillegrader i Guiness Book of World Records. Jag har ett antal andra sorter av Trinidad Scorpion och de är inte heller att leka med, men den här måste jag ju bara testa. 

Trevlig helg! :) Mia

Well, it really wouldn´t be me if I didn´t have at least one chili on the wishlist. This sort - Trinidad Scorpion - Butch T Strain, is the one currently leading the race of the most hot chili in the world with frightful 1 463 700 Scoville Heat Units in the Guiness Book of World Records. I have a number of other sorts of Trinidad Scorpion and they are not to play with either, but this I really got to try!

Have a nice wekend! :) Mia

Skördemåndag - Harvest monday 14 november

Skördade för torkning! Harvested to be dried!

Piri-Piri (Capsicum frutescens)

Pirir-Piri kommer från swahili och betyder ungefär peppar-peppar, altså vilken peppar som helst! I Portugal används namnet för små, heta chilepepparfrukter, som hänger i girlander på marknaderna. Vad jag förstår så har sedan Portugiserna fört vidare de här små heta frukterna till afrikanska kolonier och sedan vidare, tillsammans med namnet på swahili, sedan har de heta små frukterna importerats tillbaks till Portugal och namnet används fortfarande. Titta in till Daphne på Daphnes Dandelions för fler skördebidrag!

PIRI-PIRI is a Swahili word meaning ‘pepper-pepper’ referring to any peppers. In Portugal, it has come to mean the small fiery hot pepper, found hanging in garlands in all the markets. Portuguese traders then carried the seeds to colonies in Africa, along with their Swahili name ‘piri-piri’. To complete the circle, some of the small hot pods were brought back to Portugal, where they have kept their Swahili name up to the present day. Please go to Daphne at Daphnes Dandelions for more contributions ti the harvest!

Blommig fredag - lika men olika! Blooming Friday - Same but different!

Hurra - det är fredag - blommig fredag och äntligen börjar mitt förkylda huvud kunna andas och jag kan tänka igen! :) Temat hos Katarina på Roses and Stuff den här veckan är lika men olika - titta gärna in där för massor av underbara tolkningar på temat! Jag gjorde ett blogginlägg i januari om frön jag beställt från The Chilli Pepper Company i England. En av sorterna jag beställde var Facing Heaven (Capsicum annuum), vars namn betyder peka mot himlen!

Hurray - it´s Friday - Blooming Friday and finally is my head coming together after the nasty cold that hit me a week ago! :) The theme at Katarina with the blog Roses and Stuff this week is Same but different - please take a look there for wonderful interpretations on the theme! I blogged (is that a word in english?) this january about seeds I had bought and recieved from The Chilli Pepper Company in England. One of the sorts I ordered was Facing Heaven, and the name says how it should grow!

Alla de här chilepepparfrukterna/-plantorna kommer från samma fröpåse.

All these chilifruits/-plants come from the same bag of seeds.

Bild 2 uppifrån - frukterna ser ut som de ska!

Picture no 2 from above - the fruits look like they should.

De ska växa upprätt, men inte vara så här smala!

They should grow upwards, but not be this spikey.

Så här ska de se ut och växa!

They should grow and look like this on the plant!

Inte peka nedåt, som här!

Not be pointed downwords, like this plant.

Så kan det gå när inte fröerna är isolerade och säljs vidare - fröerna är så lika, men frukterna blir ändå så olika! Det här är uppenbarligen korsningar med andra sorters Capsicum annuum! Intressant, men inte helt rätt sort!

Ha en trevlig helg! :) Mia

So, that is what usually happens when plants are not isolated and the seeds are up for sale - the seeds are of the same origin, but the fruits get very different. This is obviously a crossbreed between sorts of Capsicum annuum. Interesting, but not quite right!

Have a nice weekend! :) Mia

Skördemåndag 7 november - Harvest Monday november 7

Jag har blivit förkyld, så idag blev det ingen regelrätt skörd. Tittade bara till chilepepparplantorna och konstaterade att det finns en hel del att skörda fortfarande! Titta gärna in hos Daphne på Daphnes Dandelions för att kolla in skördar i november!   

Got a cold, so there were no real harvest today. Just peeked at the chiliplants and noticed that there is still some prospect of quite good harvest! Please go to Daphne at Daphnés Dandelions for real harvests in november!

Västra bänken - det finns fortfarande lite att skörda, både på stora och små plantor.

West bench - there is still some fruits to harvest on both small and big plants.

Östra bänken - mycket frukt är fortfarande omogna, men de kommer!

Ha det gott! :) Mia

East bench - a lot of fruit that is still not ripe, but they will be!

Have a good day! :) Mia

Blommig fredag - det är en fälla! Blooming Friday - it´s a trap!

(Bladlusbarnen:) Mamma sa att vi kunde bo i den här änglatrumpeten helt riskfritt! Inte en nyckelpiga i närheten... Jag tror ändå att det är en FÄLLA - är inte det där in nymf av en nyckelpiga? Hjääääälp...

En våning upp bor en annan typ av insekter! Är även de en fälla? Eller har de gjort hålen i bladen?

Titta gärna in hos Katarina på Roses and Stuff för att läsa alla spännande bidrag till Blommig fredag den här veckan! Själv är jag bortrest ett par dagar, så jag kanske inte kan kommentera förrän jag kommer hem!

Ha en trevlig helg allihop!

:) Mia

Smörig pumpasoppa

Igår var det Halloween och jag fick hjälp av äldste sonen att gröpa ur och färdigställa årets pumpagubbe till grannbarnens skräckblandade förtjusning! Godislagren tömdes efter hand som det ringde på dörren...

Jag använder mig av ett grundrecept som jag fått från Aspegren mitt i maten för många år sedan...

Grundrecept till 4 portioner:

500 g skalad och urkärnad pumpa (gärna muskat) 

2 schalottenlökar 

1 vitlöksklyfta 

50 g. smör 

5 dl grönsaksbuljong 

Skär pumpa och lök i grova bitar, fräs i smör i en tjockbottnad kastrull på låg värme tillsammans med pressad vitlök. Låt bitarna smälta ihop och häll på buljong. Koka upp och mixa i en matberedare till en slät konsistens. Smaka av med peppar och salt. Servera nymixad med ett gott bröd. 

Receptet ovan är gott som det är, men man vill ju utvecklas lite, så sedan har jag modifierat receptet många gånger och då det blev ca 3 kg pumpakött igår och det här är min variant (som än så länge inte var så het) på åretspumpa:

3 kg pumpakött

4 rejäla finhackade gula lökar

4-5 finhackade vitlöksklyftor

200 g smör (jojo!)

2 infrysta isbitar med koncentrerad kycklingbuljong (egen, men det går bra med köpt) 

7,5 dl vatten

2,5 dl torrt, vitt vin

2,5 dl matgrädde

chilepeppar efter smak (igår blev det 2 Capsicum baccatum (från Michu) med rejäl fruktighet, med extra bredvid till mig)

vitlökspeppar

färksmald svartpeppar

salt efter smak (det krävs mer än man tror till pumpa)

Jag skar pumpan i mindre bitar, fräste först lök och vitlök i smör, hällde på mer pumpa vartefter, tillsatte vätska (kycklingbuljongtärningar, vatten, vitt vin) lät puttra i ca 30 minuter, tillsatte grädde och lät puttra 10 minuter till, smakade av med rejält med vitlökspeppar, svartpeppar och salt. Mixa med mixerstav så att den blir slätare i konsistensen, smaka av en gång till.

Blir det för sött, tillsätt mer vitt vin eller en citron eller 2. Skvättar av tabasco är också trevligt i!

Önskas mer styrka ta ett par Capsicum chinense (habanero-typ) i stället, det går väldigt bra att frysa in den här soppan  (tack och lov - annars kan man utfordra ett helt kompani) och så kan man tillsätta mer chilepeppar när man värmer upp den nästa gång - det tänker jag göra. Servera gärna med extra hackad chilepeppar till, både för styrka och utseende! :)

Och hur blev pumpagubben?

Jo, så här!
:) Mia

Skördemåndag 31 oktober - Harvest Monday 31 october

Fantastiskt väder här idag - fast Daphne, som har skördemåndag på Daphne´s Dandelions har fått snö - strålande sol och 12 grader varmt här - tog en sväng ut till växthuset och där var det naturligtvis ännu varmare, vattnade och tog in lite chilepeppar som mognat till kvällens pumpasoppa (som kommer att bli het) och till torkning...

Fantastic weather here today  - though Daphne with Harvest Monday at Daphne´s Dandelions got snow- the sun is absolutely beaming here and it´s 12 degrees Celsius outside - took a turn to the greenhouse and of course it was even warmer there, I was watering the chiliplants, and took some mature (and a few immature that fell off) pods for the pumpkin soup that is for dinner this evening (it´s going to be a hot one) and for drying!

Från höger längst upp (From the top right): 7 Pot Yellow, Peter Pepper Yellow, Trinidad Scorpion Moruoga Yellow, 

mitten från höger (in the middle from the right): 7 Pot Red, Monkeyface, Bolivian, 

längst ner från höger (far down from the right): Red Savina Habanero, Capsicum chacoense och/and Caribbean Red Habanero.

Ha en riktigt trevlig kväll! :) Mia
Have a really nice day/evening! :) Mia

Blommig fredag - sida vid sida (Blooming Friday - Side by Side)

En del nöjer sig inte med att växa sida vid sida, även om det började så...

Utan måste slingra ihop sig, tyckte åtminstone en av frukterna på den här chilepepparn... 

Sorten heter Dedo de Moca, är en Capsicum baccatum som kommer från från Brasilien. Frukterna, som är är ca. 10 cm långa (om man nu kan "rulla ut dem"); och drygt 1 cm vida mognar från grönt, till orange till rött och har en fruktig underton i smaken. Plantan har grön stam, gröna blad och vita blommor med gulgröna markeringar, likt de flesta bärpeppar-sorterna.

Det här är ett inlägg till Blommig fredag hos Katarina på Roses and Stuff. Kolla in alla fantastiska bidrag där! 

Ha en trevlig helg! :) Mia

Nya lökbädden planterad

Igår tog jag tag i lökbädden utanför nya växthuset. Jag fick ju lite bänkar över när jag valde att inte ha alla bäddar inne i växthuset och en (eller egentligen 2 bredvid varandra) står  längs med växthuset på utsidan, mot husets entré (jag har flera på andra sidan med, men här är det mer ljus) har fått makadam undertill för dräneringens skull, tidningar i botten och sedan en blandning av den gamla lerjorden från växthus-urgrävningen, solmull och stubbfräsrester från gamla trädstubbarna som åkte väck i våras. Den fina kassen har jag fått från Jennys Frön & Sån´t, där jag köpt merparten av lökarna! :)

Här är halva planteringsmaterialet på plats, med benmjöl som mat till lökarna under våren.

Och här har lökarna bäddats ner och jag håller på att vattna. Jag har gamla, taggiga grenar från en klätteros över hela vägen för att rå-odjuren inte ska tycka det är så aptitligt + vitlök mellan tulpanerna (för det gillar de inte heller). Mer planterat emellan blir det i vår! Och fler bäddar till nya köksträdgården!

Och här är planen - så jag kommer ihåg vilka sorter som står var... 

:) Mia

Skördemåndag 24 oktober - Harvest Monday 24 october

Idag är det skördemåndag hos Daphnes Dandelions i USA! :) Troligtvis sista tomatskörden hos mig i år - men fortfarande producerar de sista plantorna frukter både i växthuset och ute i odlingsbädden - den 24 oktober!!! Från vänster uppifrån medsols: bifftomat 'Country Taste', chilepeppar 'Baccatum från Michu', tomat 'Black Russian', tomat 'Pink Gaetano', onamnad tomat (korsning med 'Yellow Peach'/'Sorbet de Citron' som blev en liten, luden biff), chilepeppar 'Facing Heaven' och 'Jamaican Bell', tomaterna 'Citron', 'Pomodorino', 'Green Grape', 'Chio Chio San', 'Super Roma' och så chilepeppar 'Larga de Cayenne', som börjat torka på plantan redan före mognad!

Today its Harvest Monday at Daphnes Dandelions! :) Probably the last tomatoharvest this year - but the last plants still produce new fruit both in the greenhouse and out in the bench - the 24 of october!!! From upper left clockwise: beefsteak 'Country Taste', chili 'Baccatum från Michu', tomato 'Black Russian', tomato 'Pink Gaetano', unnamed tomato (cross with 'Yellow Peach'/'Sorbet de Citron' that turned to a small, slightly shaggy beafsteak), chili 'Facing Heaven' and 'Jamaican Bell', tomatoes 'Lemon', 'Pomodorino', 'Green Grape', 'Chio Chio San', 'Super Roma' and chili 'Larga de Cayenne', that started to dry on the plant even before ripening.

De här tomaterna skördade jag ute i fredags - den 21 oktober och de får ligga och eftermogna inne!!! 'Gardeners Delight', 'Green Grape' och 'Röd vildtomat'. Ha en fortsatt trevligdag/kväll! :) Mia

These tomatoes was harvested this friday 21 of october out in the bench and they are now ripening indoors!!!

'Gardeners Delight', 'Green Grape' and 'Red wildtomato'.

Have a nice day/evening! :) Mia

Blommig fredag - det vattnas i munnen (Blooming Friday - Mouthwatering)

Katarina på Roses and Stuff kan verkligen det där med att få roliga teman varje fredag - det tackar jag för! :) Den här veckan är det verkligen höst och jag har börjat skörda mina chilepepparplantor på allvar! :) 

Först ut är mina bamse-padron!

Padron (Capsicum annuum)

Traditionellt sett äter man och serverar dessa läckerheter gröna = omogna, stekta i olivolja med lite flingsalt strödda över sig, men jag är ju lite speciell, så jag tänkte låta merparten växa till fullt mogna i år...

Och OJ - vilken underbar hetta! Nu har jag ätit ett par, tillsammans med familjen, som inte uppskattade styrkan på samma sätt som jag - men, oj, vad det vattnas i munnen! Kan nog bli ett par till, lite senare! Ha en trevlig helg! :)

Ikväll kommer Elisabeth Svalin Gunnarsson till Kallhäll och pratar om dahlior!

Trädgårdssällskapet Kungsängsliljan har till i kväll bjudit in Elisabeth och vi ser verkligen fram emot att få se fina bilder på oemotståndliga dahlior! Elisabeth har bland annat skrivit boken Dahlior som man kan bläddra lite i här !

(Foto från Natur & Kultur)

Elisabeth Svalin Gunnarsson är kulturvetare och skribent inom områdena trädgård, historia och arkitektur och var tidigare förbundssekreterare på Riksförbundet Svensk Trädgård.

Välkomna till Kallhäll Folkets Hus kl. 19.00!

Idag har jag sått chilepeppar!

Idag är det verkligen höst! Och då passade jag på att så lite mer långgroende fröer... Anledningen var att jag hade besök i växthuset från en trädgårdstidning som vill ha ett reportage till nästa år (jag återkommer om det när det kommer ut)! Annars brukar jag faktiskt försöka hålla mig till efter jul i vart fall med sådderna! :)  Nu blev det lite fröer som jag oftast inte känner att jag har plats för i vanliga fall, olika vildarter som Capsicum flexuosum, microcarpum, praetermissum och en sorts baccatum med väldigt gamla frön (från 1998 från ett utländskt fröutvecklingscenter - ja ,det är dina gamla, Mats!) som ska bli kul att se om de gror! Dessutom sådde jag C. chacoense och 2 olika pubescens, bara för att visa på de svarta fröerna, som den arten är ensam om i Capsicumsläktet! Ska bli kul att se vad som blir av det så här års! Nu får de stå på badrumsgolvet tills något tittar fram! :) Mia

Skördemåndag - Harvest Monday

Idag och i helgen (i lördags, jobbade hela söndagen) har jag flyttat över de flesta chilepepparsorterna till nya växthuset inför fotografering imorgon. Tyvärr blir det ju alltid lite förluster i frukter, blommor, blad och grenar, men man får väl njuta av skörden det i stället! :)

Today and this weekend (Saturday, was working full Sunday) I have been moving most of my chiliplants to the new greenhouse before tomorrows photography setup. Unfortunately there is allways some losses in fruit, flowers, leef and branches, but I guess one just have to enjoy the harvest instead! :)

Så - jag gjorde Mini Chocolate fylld med getost - sedan droppade jag bara lite honung på innan inmundigande! En trevlig aptitretare för de som inte gillar för stark chilepeppar! Kolla gärna in resten av bidragen till Skördemåndagen hos Daphne på Daphne´s Dandelions!
Ha en trevlig kväll! :) Mia

So - I made Mini Chocolate filled with goats cheese - and then a sprinkle of honey on top before eating! A nice starter for those who doesn´t like to hot peppers! Please check out the rest of the fantastic contributions at Daphne´s Dandelions! Have a nice evening! :) Mia

Blommig fredag - giftigt!

Familjen potatisväxter - Solanaceae

Det här är en av de absolut största växtfamiljerna och består av ett- eller fleråriga örter och buskar. Man hänför ca 90 släkten till familjen och drygt 2600 arter! Många av dessa arter innehåller alkaloider, vilket gör att det finns många giftiga växter i familjen! Flera av växterna tillhör släktet nattskattor (Solanum) och några av dem har använts som hallucinogener, som arterna spikklubba (Datura stramonium), bolmört (Hyoscyamus niger) och  belladonna (Atropa belladonna). De här ingick i de s k häxsalvorna man smorde in sig i för att kunna 'flyga till blåkulla'. 

Belladonna, bolmört och spikklubba - riktigt giftiga.

Familjen innehåller också många välkända kulturväxtarter där vissa delar av plantan är ätlig - ofta frukter eller knölar, mest känd av de ätbara är potatisen - Solanum tuberosum, som växer vilt i Sydamerika, men numera odlas i större delen av världen. Alla ovanjordiska delar av potatisen är giftiga och även knölar som exponerats av solljus och blir gröna av klorofyll (som inte är giftigt i sig), men också med förhöjda halter av glykolalkaloiderna solanin och chakonin. Livsmedelsverket rekommenderar att man skär eller skalar bort gröna delar, om det inte är spritt i hela potatisen, då den bör kasseras - så kupa potatisen!

Arten tomat (Lycopersicon esculentum) tillhör numera släktet tomat (Lycopersicon) i stället för, som förut, nattskattor (Solanum), men fortfarande familjen potatisväxter (Solanaceae). Inte heller här ska man äta blad och stam, men det finns sorter som är gröna som mogna och är helt ogiftiga! Övriga gröna tomater bör tillagas innan man äter dem!

Green Sausage är en rolig variant på tomat, som är helt mogen som grön!

Släktet Capsicum, chilipeppar eller chilepeppar, tillhör också familjen Solanaceae. Hit hänförs mer än 30 arter som ofta används som kryddor. 12 av de arterna används som föda, krydda eller medicin, varav 5 arter odlas mer kommersiellt över hela världen: Capsicum annuum - spanskpeppar (det lätt missvisande namnet spanskpeppar tillförs också en sort av arten - vilket gör det hela än mer krångligt) , Capsicum baccatum - bärpeppar, Capsicum chinense - havannapeppar (hit hör de starkaste arterna, men inte heller de är giftiga), Capsicum frutescens - flerårig spanskpeppar (dubbelt missvisande namn, då alla Capsicum är fleråriga, fast inte härdiga här) samt Capsicum pubescens - rokotopeppar.

Chilepeppamångfald på utställningen Het Höst 2010 på Bergianska Botaniska Trädgården, en utställning som vi i Svenska Chilepepparföreningen var med och anordnade.

Tillbaks till familjen potatisväxter igen - här finns fler kända kulturväxter - Även aubergine (Solanum melongena) kapkrusbär (Physalis peruviana) och tamarillo (Cyphomandra betacea), vars frukter inte heller är giftiga ingår i släktet. Till de ogiftiga tillhör också japansk lykta eller judekörs (Physalis alkekengi), petunior (Petunia), fjärilsblomster (Schizanthus), trumpetblomma (Salpiglossis sinuata), och browallia (Browallia speciosa), men som kan ge upphov till överkänslighet.

Men det finns flera släkten inom familjen som är giftiga än de som jag nämnde i häxsalvan här ovan... Dels är det tobak (Nicotiana) med sina 67 arter, som både odlas för att göra tobaksprodukter som snus och cigaretter - virginiatobak (Nicotiana tabacum) och som prydnadsväxter och sommarblommor bl a - blomstertobak, Nicotiana alata samt klocktobak Nicotiana langsdorfii. Tobaksarterna innehåller nikotin i bladen, ett farligt gift som kan tränga igenom huden - så använd handskar vid odling och hantering! Även änglatrumpeterna (Brugmansia-släktet), korallbär (Solanum pseudocapsicum), som ibland kan misstas för chilepeppar, samt brunfelsior (Brunfelsia) är giftiga, för att inte tala om dårörten (Scopolia carniolica) och 

alrunan (Mandragora officinarum).

Hela familjen potatisväxter ska, även om de inte är giftiga, hanteras med viss försiktighet. Tumregeln är att de flesta potatisväxter innehåller starka gifter i sina gröna delar. Ögonirritationer samt inflammationer på huden vid direktkontakt (kan ge upphov till eksem) finns det viss risk för, speciellt när man jobbar yrkesmässigt med frukter och plantor! Riskerna vid hobbyodling är otroligt små, men man bör se upp så inte barn tuggar på blad och blommor eller sätter i sig frukter av släktet, som de inte vet vad det är - det kan gå illa! Viss födoämnesallergi kan utlösas av både tomat, aubergine, paprika och chilepeppar!

Så - var försiktiga! Det här inlägget är initierat av Katarina på Roses and Stuff i serien Blommig fredag - häng på! :) Mia